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早餐鸡蛋饼做法的详细图解
点击数:1295 更新时间:2009-05-26 18:12:30   

早餐鸡蛋饼做法的详细图解

来源:美食中国

 

 

原料:

鸡蛋2个,葱,面粉200G,水适量。

做法:

1、把鸡蛋打散后,加入适量的水,再加入面粉,搅拌成糊状,注意要成那种稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软,然后放入切好的葱花,再加入一点点盐和花椒面,(依据各人口味,不加也可以)。

 

 

2、下面开始做了,在锅里抹一层油,倒入上勺面糊,然后拿起锅来,晃两圈,这样,面糊就自然成一张饼的样子了,用小火,等面糊定形好,就可以翻面了。

 

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